Die postiven Berichte häufen sich und die Bilder von @Kiste sehen wirklich ansprechend aus. Oder @torstendlp
hmmm... um das Essen zu Deinem 40. nachzuholen würde doch auch Sci-Fi Dine-In reichen, oder?
Ja, V&A wäre ideal, aber beim aktuellen Personalmangel und der langen Dauer der Schließung will ich da auch nicht direkt nach der Wiedereröffnung hin, denn da ist es schwer dran zu glauben, dass die ihren Standard halten können. Zumal Personal auf dem Niveau direkt auch an anderen Orten Jobs bekommen haben wird und nicht wartet, bis V&A irgendwann wieder aufmacht.
Außer.... außer es stimmt, dass das Küchenpersonal zum großen Teil eben u.a. bei Citricos weiterbeschäftigt wurde (so wie der Küchenchef vom Flying Fish z.B. temporär bei der Trattoria al Forno angeheuert hat), das deshalb aktuell immer so gut bewertet wird und dann wieder zu V&A geht. Aber das weiß man natürlich nicht so genau. Das würde allerdings gegen Citricos sprechen, wenn das Personal dann wieder bei V&A ist und Citricos zum alten Level zurückgeht.
Fällt mir dieses Mal nicht leicht, mich zu entscheiden. Wobei ich tatsächlich rein vom Ambiente her Citricos auch nicht soooo doll finde.