Ananas-Kokosbrot im O'hana

Frage 
dersven blättert noch in der Broschüre
Hat von euch zufällig jemand schon mal dieses superleckere Ananas-Kokos-Brot aus dem Ohana nachgebacken oder eine Idee, wie ein Rezept aussehen könnte? Ich würde das gerne mal nachbacken, habe aber bisher kein Rezept gefunden.
 
Oben