Food and Wine Festival 2010

Info 
Flounder Papa Fisch
Teammitglied
Danke für die Info! Wobei wir in diesem Jahr wenig begeistert davon waren ... an den Wochenenden war es hoffnungslos überfüllt, das Essen war unverschämt teuer (oder die Portionen ausgesprochen klein, wie man will) und man hatte teilweise das Gefühl in der Düsseldorfer Altstadt zu sein - überall alkohollisierte Menschen, was man in einem Disney Park oder in einem Freizeitpark allgemein nicht erwartet. Schade, da wir uns sehr viel davon erhofft hatten.

Cheers,
Flounder
 
DERWUNDERBARE Unsere Zahnfee
Yo wenn ich das da von Flounder so lese... da bin ich ja schon fast froh, daß wir knapp vorher wieder abreisen...:)
 
Chiyo WDW Berichterstatterin
Jep, ich kann Flounder nur zustimmen. Genauso war es... mir taten die Kinder leid, die sich das Gegroehle (das teilweise schon agressiv klang) anhoeren mussten. Wenn ich ein Kind gewesen waere, ich hatte tatsaechlich Angst gehabt. Okay, ich HATTE manchmal wirklich Angst. Wie oft bin ich aus dem Adidas-Shop rausgefetzt, um nachzusehen ob alles in Ordnung ist, aber es war "nur" mal wieder ne angetrunkene Gruppe, die den German Pavillion mit dem Oktoberfest in Muenchen verwechselt hatten....

Das mit den kleinen Portionen: Es sollte zum Probieren gedacht sein, nicht zum sattessen. Man probiert sich mal durch alle Laender - aber fuer Probierportionen waren die Preise definitiv happig, das gebe ich zu ^^"

Liebe Gruesse
die Chiyo ^^
 
Lara1982 Mod in spe
hm,danke für die info....
Dann werden wir wohl zusehen,dass wir unseren Epcot Besuch möglichst noch im September absolvieren. Da wird es dann hoffentlich auch leerer sein weil sich vielleicht viele Leute ihren Besuch für das Festival aufheben?!
 
Flounder Papa Fisch
Teammitglied
Hunger? Hier der Speiseplan fürs diesjährige Festival ... :hungry:

Argentinien

  • Roasted Corn and Cheese Empanada
  • Grilled Beef Skewer with Chimichurri Sauce and Boniato Purée
  • Bodega Norton Reserva Malbec
  • Bodega Norton Cosecha Tardía
  • Kaiken Cabernet
  • Pasual Toso Torontes
Australien

  • Seared Barramundi with Blistered Cherry Tomatoes,Arugula, and Lemon Oil
  • Grilled Lamb Chop with Roasted Potato Salad and Red Wine Reduction
  • Lamington (sponge cake dipped in chocolate)
  • Rosemount Traminer Riesling
  • Marquis Philips, Shiraz
  • Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
  • Nugan Estate Riverina Chardonnay
Belgien (neu dabei)

  • Steamed Mussels with Roasted Garlic Cream
  • Freshly Baked Waffles with Berry Compote and Whipped Cream
  • Stella Artois
  • Godiva Chocolate Iced Coffee
  • Leffe
  • Hoegaarden
Brasilien

  • Grilled Pork Skewer with Farofa
  • Shrimp Stew with Coconut and Lime
  • Leblon Frozen Caipirinha
Brauereien

  • Schöfferhofer Weizen
  • Radeberger
  • Hovels
  • Schlösser Alt
  • Altenmünster, Octoberfest
  • Altenmünster Dunkel
  • Altenmünster Märzen
  • Clausthaler Classic N/A
Kanade

  • Canadian Cheddar Cheese Soup
  • Maple-Glazed Salmon with Lentil Salad
  • Chicken Chipotle Sausage with Sweet Corn Polenta, Nanaimo Bar
  • Moosehead Beer
  • Vidal Icewine
  • Chateau De Charmes Riesling
  • St. David’s Bench Vineyard Merlot
Wurstwaren & Käse (neu dabei)

  • Cheese Fondue with Croutons and Roasted Potatoes
  • Applewood Smoked Beef, Duck; and Ham
  • MARTINI® Prosecco
  • Ace Joker Hard Cider
  • MacMurray Ranch Sonoma Coast Pinot Noir
Chile

  • Shrimp Ceviche
  • Pastel de Choclo (Beef and Corn Pie)
  • Concha y Toro Casillero del Diablo Sauvignon Blanc
  • Santa Ema Reserve Chardonnay
  • Casa Carmenere
  • Montes Classic Cabernet Sauvignon
China

  • Black Pepper Shrimp with Sichuan Noodles
  • Pork Pot Stickers
  • Xinjiang Barbecue Chicken Stick
  • Tsingtao Beer
  • Dragon’s Hollow Chardonnay
  • Green Tea Plum Wine Cooler
  • Happy Lychee
Desserts & Champagner

  • Strawberry Angel Verrine
  • Pear Streusel Pudding Cake
  • Dark Chocolate Sensation
  • Moët & Chandon: White Star Impérial
  • Rosé Impérial
  • Nectar Impérial
  • Nectar Impérial Rosé
Frankreich

  • Escargots Persillade en Brioche
  • Braised Short Ribs in Cabernet with Mashed Potatoes
  • Crème Brulée au Chocolate au Lait
  • Merlot, Chateau Des Deux Rives, Bordeaux
  • Chardonnay, Private Selection, Barton & Guestier
  • Sparkling Pomegranate Kir
  • Parisien Cosmo Slush
Deutschland

  • Spätzle Gratin with Ham and Cheese
  • Nürnberger Sausage in a Pretzel Roll
  • Apfel Strudel featuring Werther’s Original Karamell Sauce
  • S.A. Prüm Essence Riesling
  • Hooked Riesling
  • Gunderloch Diva Spatlese Riesling
  • Rudi Wiest Rhine River Riesling
  • Radeberger Pilsner
  • Hovels
  • Altenmünster Octoberfest
Griechenland

  • Greek Salad with Pita Bread
  • Spanakopita
  • Chicken Souvlaki with Tzatziki
  • Baklava
  • Boutari Moschofilero
  • Enoteca Emery Athiri Mountain Slopes
  • Boutari Naoussa
  • Atlantis White
Hops & Barley

  • Boston-style Crab Cake with Cabbage Slaw and Rémoulade
  • New England Lobster Roll
  • Pecan Bread Pudding
  • Samuel Adams® Beers:
    Boston Lager®
    Octoberfest
    Cherry Wheat®
    15th Anniversary Festival Beer Coastal Wheat Light®
    Cream Stout
    Blackberry Witbier
    Latitude 48 IPA
Irland

  • Lobster and Scallop Fisherman’s Pie
  • Kerrygold® Cheese Selection
  • Warm Chocolate Lava Cake with Baileys Irish Cream Ganache
  • Guinness Draught
  • Bunratty Honey Meade Wine
Italien


  • Polpettine Toscane with a Rosemary Breadstick
  • Baked Cheese Ravioli, Creamy Bolognese Sauce, Melted Mozzarella
  • Cannolo Al Cioccolato
  • Primavera Fruit Smoothie
  • Fantinel Prosecco
  • Chianti Placido Banfi
  • Pinot Sartori
  • Moretti Beer
Japan

  • Spicy Tuna Roll
  • California Sushi Roll
  • Tuna Sensation
  • Wafu Ribettes
  • Kirin Draft Beer
  • Hatsumago sake
  • Denemon Junmai sake
Mexiko

  • Tamal de Pollo
  • Taco de Chilorio
  • Esquites(Pan-Fried Corn and Spices)
  • Churro
  • Dos Equis Beer
  • Passion Fruit Frozen Margarita
  • Conga Fruit Punch
  • Wine L.A. Cetto Chardonnay
  • Wine L.A. Cetto Petite Sirah
Marokko

  • Beef in a Pita Pocket
  • Falafel Pita Pocket
  • Baklava
  • Amazigh Red wine
  • Sangria
  • Tangerine Mimosa Royale
  • Iced Mint Tea
  • Casa Beer
Neuseeland

  • Seared Sea Scallop with Vegetable Slaw and Lemon Oil
  • Lamb Slider with Tomato Chutney
  • Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc
  • Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Merlot/ Cabernet Sauvignon
  • Villa Maria Private Bin “Unoaked” Hawkes Bay Chardonnay
  • Villa Maria Private Bin Marlborough Pinot Noir
Polen

  • Kielbasa and Potato Pierogies with Caramelized Onions and Sour Cream
  • Golabki (Pork Stuffed Cabbage)
  • Chopin Strawberry Balsamic Chiller
Puerto Rico

  • Asopao de Pollo (Chicken Soup with Rice)
  • Medianoche Sandwich
  • Bacardi Frozen Torched Cherry Colada
  • Bacardi Frozen Limón Mojito
Singapur

  • Shrimp Cake with Singapore Noodle Salad
  • Coconut-Braised, Beef Rendang with Jasmine Rice
  • Singapore Sling
  • Tiger Beer
Südafrika

  • Flavors of Africa (Salad, Bread, and Spreads)
  • Seared Beef Tenderloin with Sweet Potato Purèe and Mango Barbecue Sauce
  • Goats do Roam White
  • La Capra Pinotage
  • La Capra Shiraz
  • La Capra Chardonnay
  • La Capra Sauvignon Blanc
Südkorea (neu dabei)

  • Lettuce Wraps with Roast Pork and Kimchi Slaw
  • Barbecue Short Rib with Steamed Rice and Cucumber Kimchi
  • Honey Ginger Tea
  • Jinro Chamisul Soju
  • Bohae Bokbunjajoo (Black Raspberry Rice Wine)
Spanien

  • Serrano Ham, Chorizo, Manchego, Olives, and Tomato Bread
  • Seared Albacore Tuna with Romesco Sauce
  • Spanish Almond Cake
  • Marqués de Cáceres Rioja Crianza Red
  • Paul Cheneau “Lady” Blanc de Blancs Cava
  • Marqués de Cáceres Rioja White
USA

  • Bison Chili with Wild Mushrooms, Cabernet, and Pepper Jack Cheese
  • Heirloom Tomatoes with Oregon Blue Cheese, Red Onions, and Basil
  • Sagelands Vineyard Merlot, Four Corners
  • Sagelands Vineyard Riesling Columbia Valley
  • Red Stag by Jim Beam
Guten Hunger :mw

Cheers,
Flounder
 
disneyrunner blättert noch in der Broschüre
Zum 1. mal gibt es zum Food and Wine Festival einen "Reisepass".

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Nala Knuddellehrerin
Teammitglied
Das ist fies - ich bekomme Hunger und will auch zum Food & Wine Festival :hungry:!
 
Donnie blättert noch in der Broschüre
Hmm, ich freu mich schon, besonders auf den leckeren Lachs in Kanada :hungry:

Noch 75 Tage :jump

Viele Grüße Gonda
 

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