Ich persönlich finde 35,-€ zu hoch, aber umgekehrt waren die 15,-€ zu niedrig für dieses Ambiente und den Ausblick.
Was bezahlt man z. B. für ein Zimmer im DLH mit Frühstück. Je nach Saison oder Rabatt können dies 700,- bis 800,- € sein. Ich weiß aber, dass sich ein Zimmer für 1/10 des Preises inkl. aller Services und auch Frühstück trägt.
Warum aber ist nun ein Zimmer im DLH so teuer. Die Antwort liegt in dem Benehmen und der daraus resultierenden Kosten der Gäste. Unzählige Male musste ein Zimmer renoviert werden, weil etwas beschädigt, geklaut oder im extremsten Fall z. B. das Fenster als Toilettenersatz genutzt wurde, weil einer der anderen Zimmergäste die Toilette bereits besetzt hatte.
Jetzt betrachten wir die Rechnung nun für das Frühstück weiter. Ähnlich wie beim Salon Mickey früher wird sich fleißig der Rucksack mit Croissants und Brötchen gefüllt, damit man bei dem Preis nicht schon nach 3h im Park wieder Essen muss. Dadurch fällt aber für Disney selber der Verkauf weiterer Speisen im Park weg. Erhöht man nun das Frühstück, hat man quasi den Verlust im Park ausgeglichen.
Ich möchte keinen hier unterstellen, dass man sich die Taschen voll gesteckt hat. Im Endeffekt sind die deutschen Gäste diejenigen, die sich immer an alles halten, aber es gibt andere Gäste, die dies nicht so sehen.
Vermutlich hat dies mit in die neue Preiskalkulation reingespielt, wobei dies nur meine Überlegung und demnach nicht verifiziert ist.